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Casos de éxito

Serifruit | SAP Fruit One

· Sector agroalimentario ·
Serifruit | SAP Fruit One

Tras más de 60 años de actividad en el mercado, SERIFRUIT es hoy todo un referente en la producción y comercialización de frutas mediterráneas de alta calidad. Su experiencia en producción y la relación directa con el campo permiten a esta empresa ofrecer a través de sus marcas, SERI, CAPRI y ZAPPING una excelente producción de naranjas, clementinas y melones durante los doce meses del año, respondiendo así a las exigencias de los diferentes mercados a los que dirige su oferta. Actualmente, SERIFRUIT es una compañía que factura en torno a 70 millones de euros, de los cuales un 70 por ciento procede de las exportaciones y cuya producción se distribuye en dos almacenes de confección ubicados en la localidad de Betxí (Castellón). Con más de 50.000 metros cuadrados, sus instalaciones están equipadas con los últimos avances en sistemas de preenfriado y conservación de la mercancía para mantener toda su calidad y sus propiedades naturales de los productos. Desde sus inicios, la firma apuesta por la calidad y seguridad alimentaria.

“Ahora tenemos un mayor control de los costes. Los márgenes en nuestro negocio son muy cortos y necesitamos tener un control lo más exhaustivo posible de los gastos, los escandallos, etc. Es una de las partes fundamentales”.

Víctor Serisuelo, socio de Serifruit
Serifruit inició el proyecto de implantación de SAP Business One en el año 2.010, cuando su facturación anual apenas superaba los 10 millos de euros y trabajan con un único almacén de confección. Tras implantar solución específica para el sector hortofrutícola de SAP Business One y disponer de un control exhaustivo de los costes, iniciaron un proceso de transformación digital de mejora continua incorporando diferentes automatismos como un sistema de control de la productividad en tiempo real, una monitorización en tiempo real de los procesos productivos, un control de presencia en tiempo real o unos cuadros de mando de Dirección. Es importante resaltar un proyecto iniciado recientemente de "Industria 4.0" para la conexión de la nueva maquinaria con el ERP. Todo esta evolución tecnológica basada en SAP Business One ha permitido a SERIFRUIT soportar el enorme crecimiento que la empresa ha tenido durante los últimos años hasta alcanzar los más de 100 millones de kilos procesado la pasada campaña.

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